資源簡介

(共14張PPT)
小小早餐學
問大
思維訓練營——看課題你想研究什么？
不吃早餐行不行？
不吃早餐的危害？
吃早餐的作用？
怎樣吃早餐？
小學生是否每天吃早餐調查統(tǒng)計表
每天都吃
78%
很少吃
11%
偶爾吃
9%
從來不吃
2%
中山醫(yī)科大學營養(yǎng)系曾對兩所小學10歲左右的學生做了早餐的一個對比試驗。第一組每天吃的早餐和大家差不多。第二組吃的早餐則是中國營養(yǎng)學會推薦的營養(yǎng)早餐。一周之后對兩組進行測試，結果發(fā)現(xiàn)，在數(shù)學運算、創(chuàng)造力和耐力的對比等方面，第二組明顯好于第一組。
信息共享
不吃早餐的危害
思維訓練營——你知道嗎？
1.吃早餐的作用？
補充水分
補充能量
2.怎樣吃早餐？
時間:
質量:
搭配：
7點到8點（人的食欲最旺盛）
早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。
科學合理搭配
簡單早餐里的大學問
油脂類
奶類及豆類
魚蝦肉蛋類
蔬菜水果類
糧食類
食
物
金
字
塔
吃最多
吃多些
減少吃
吃適量
>
奶、豆制品
谷物
肉和蛋
蔬菜水果
早餐只要食用三種或三種以上，就可以稱為營養(yǎng)早餐啦！
饅頭、
包子、
面包，
米粥、
面條、
營養(yǎng)麥片、
餛飩
牛奶、
酸奶、
羊奶、
豆?jié){、
豆腐腦、
豆腐干
豬肉、
牛肉、
雞肉、
雞蛋、
鴨蛋
其他蛋類
蘿卜
白菜、
蘋果
草莓、
香蕉
西紅柿、
獼猴桃
評一評
:誰是小小營養(yǎng)師
1.每個小組評選一份最佳營養(yǎng)早餐
餐譜。
2.推選一名解說員進行點評。
大家記得
吃早餐哦！
謝謝大家！（
）小組早餐調查表
姓名
自助早餐
平時常吃的早餐記
錄
單
記
錄
單

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