資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
人教版（2024）物理八年級上冊課時練習：3.3汽化和液化第一課時（汽化和液化的概念　沸騰）
姓名_________ 日期______ 等第______
第三章　物態變化
第3節　汽化和液化
第1課時　汽化和液化的概念　沸騰
【知識梳理】
1. 物質由____態變為____態的過程叫作汽化。物質由____態變為____態的過程叫作液化。
2. 沸騰:
(1) 沸騰是在液體________和________同時發生的________的汽化現象。
(2) 液體沸騰時要____熱,但溫度____________,這個溫度叫作液體的_________。
(3) 液體沸騰要同時具備的兩個條件:① 液體的溫度要達到__________;② 還能繼續______熱。
【隨堂練習】
1. 如圖所示,在透明塑料袋中滴入幾滴酒精,將袋擠癟,排盡空氣后用繩把口扎緊,然后放入80℃以上的熱水中。看到熱水里的塑料袋鼓起來,表明其中的液態酒精受熱后變成了____態酒精,這是________現象。從熱水中拿出塑料袋,不一會兒塑料袋又癟了,表明袋中的氣態酒精又變成了____態酒精,這是________現象。
2. 小李同學看到在沸騰的油鍋中取鐵球的表演后,得知鍋中的“油”是由油和醋組成的混合液體,且油在上面醋在下面,油的沸點為287℃,醋的沸點只有60℃,當溫度達到______℃時液體就沸騰了,繼續加熱,液體的溫度_______(填“會”或“不會”)升高,表演時鐵球的溫度不可能超過______℃,只有當油下面的醋全部________后,繼續加熱,液體溫度才會升高。
3. 在“觀察水的沸騰”實驗中,當水溫升到89℃時,小華開始計時,每隔1min記錄一次水的溫度,然后,小華根據實驗數據繪制了如圖1所示的溫度隨時間變化的圖像,下列說法正確的是(　　)
A. 水從89℃加熱到剛開始沸騰所需時間為4min
B. 通過圖像可知,水沸騰時溫度保持不變
C. 水沸騰時氣泡上升的情況如圖2中乙所示
D. 此時的氣壓等于標準大氣壓
4. 標準大氣壓下一些物質的熔點和沸點如表所示,在探究“水沸騰前后溫度變化特點”的實驗時,所用溫度計的玻璃泡內的液體應選擇(　　)
物　質 水　銀 酒　精 乙　醚
熔點/℃ -39 -117 -114
沸點/℃ 357 78 35
A. 酒精 B. 乙醚 C. 水銀 D. 都可以
【基礎過關】
1. 我國古代科技著作《天工開物》中記錄了古代勞動者“煮海水制鹽”的方法,水發生的物態變化是(　　)
A. 液化 B. 熔化 C. 汽化 D. 凝固
2. 下列關于沸騰的說法,不正確的是(　　)
A. 沸騰是一種劇烈的汽化現象
B. 水沸騰時要吸收熱量,但溫度不變
C. 水沸騰時溫度是100℃
D. 液體沸騰時的溫度叫沸點
3. 將面制品放在水中煮,不會變黃變焦;而放在油中煎會發黃變焦,這說明(　　)
A. 油放出的熱比水多 B. 油中有致黃致焦的物質
C. 油的沸點比水高 D. 油比水傳熱性能好
4. 把盛有水的紙盒放在火焰上燒,水燒開了紙盒仍不會燒著,這是因為(　　)
A. 紙的著火點高于火焰溫度
B. 水的沸點高于火焰溫度
C. 紙的著火點低于水的沸點
D. 水的沸點低于紙的著火點
5. 小華做“觀察水的沸騰”實驗。
(1) 如圖甲所示,組裝器材時,先調整鐵圈A的高度,確保用酒精燈的_______加熱。接著將鐵夾B向______移動,調節溫度計到恰當的位置。
(2) 每隔1min記錄一次水的溫度,第3min時溫度計示數(如圖乙所示)為______℃,分析表格數據可知水的沸點為______℃,圖丙所示情形可能為表中第_______min時氣泡上升的狀態。
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度/℃ 90 92 93 96 97 98 98 98 98
(3) 沸騰后撤去酒精燈,觀察到的現象是水_________停止沸騰,說明沸騰需要持續_________。
【能力進階】
6. 媽媽在蒸饅頭時,燒開后改用“小火”。針對這種做法,下列說法正確的是(　　)
A. 改用“小火”可以節約燃料
B. 改用“小火”能更快地讓饅頭變熟
C. 改用“小火”可以提高水的沸點
D. 用“大火”可以提高水的沸點,不應該改用“小火”
7. 解決問題時,生活中常有“揚湯止沸”和“釜底抽薪”的說法。揚湯止沸是指把鍋里的水舀起來高高揚起再倒回去,使得水溫暫時低于水的沸點而停止沸騰;釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃燒著的木材,使得水無法吸熱而停止沸騰。下列說法錯誤的是 (　　)
A. “揚湯止沸”說明水沸騰時溫度不需要達到沸點也能沸騰
B. “釜底抽薪”說明水沸騰時需要吸熱
C. “揚湯止沸”是加快水的蒸發,降低水的溫度
D. “揚湯止沸”是解決表面問題,“釜底抽薪”才是解決根本問題
8. 如圖所示,大容器A和小容器B均裝有水,在容器A底部加熱使容器A內的水沸騰,繼續加熱,容器B內的水 (　　)
A. 不能達到沸點,不能沸騰
B. 能達到沸點,但不能沸騰
C. 不能達到沸點,但能沸騰
D. 能達到沸點,也能沸騰
9. 給一定質量的水加熱,其溫度與時間的關系如圖中圖線a所示,若其他條件不變,只增加水的質量,則溫度與時間關系的圖像應是圖中的圖線(　　)
A. a B. b C. c D. d
10. 如圖甲是小明同學所做的“觀察水的沸騰”實驗的裝置。
(1) 為了縮短沸騰前所用的時間,實驗室提供了一塊比杯口稍大的圓形硬紙板作為杯蓋,兩名同學分別在硬紙板上剪出小孔,以便將溫度計通過小孔插入燒杯內的水中,如圖乙所示,你認為剪裁合適的是______(填“a”或“b”),理由是____________________________________。
(2) 小明同學在做完“觀察水的沸騰”實驗后又進一步探究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間的變化情況,他將實驗數據記錄在下表中。
時間/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65 75
溫度/℃ 98 70 55 45 35 28 24 22 22 22
① 根據表中的數據可推知,小明做上述實驗時的環境溫度(即室溫)應在______℃左右。
② 根據描畫出的水溫隨時間變化的曲線?？芍兴谧匀焕鋮s過程中溫度變化的規律是____________。
③ 如果有一天你要喝一杯奶茶,有兩種方法供你選擇:
A. 先將滾燙的熱茶冷卻5min,然后加一匙冷牛奶。
B. 先將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中,然后冷卻5min。
你認為方法_________(填“A”或“B”)的冷卻效果好。
參考答案
【知識梳理】
1、液；氣；氣；液；
2、內部；表面；劇烈；吸；保持不變；沸點；沸點；吸；
【隨堂練習】
1、氣；汽化；液；液化；
2、60；不會；60；汽化；
3、B；
4、C；
【基礎過關】
1、C；
2、C；
3、C；
4、D；
5、外焰；上；95；98；6~10；逐漸；吸熱；
【能力進階】
6、A；
7、A；
8、B；
9、C；
10、a；b圖在安裝溫度計時會導致溫度計玻璃泡觸碰到容器壁,影響實驗結果；22；開始溫度下降較快,后來變慢,最后保持不變；A；
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
HYPERLINK "http://21世紀教育網(www.21cnjy.com)
" 21世紀教育網(www.21cnjy.com)

展開更多......

收起↑