資源簡介

(共31張PPT)
西樵山佛手瓜優質的土壤之密
——第五章第二節 土壤
課堂導入：西樵山的特產
西樵大餅
山水豆腐花
佛手瓜
西樵山 佛手瓜
佛手瓜原本產于墨西哥，傳入中國后，廣東嶺南西樵山憑借肥沃的水土，加之嶺南獨有的氣候條件，使得這里的佛手瓜品相絕佳，名噪一時。
其中由于西樵山獨特的土壤條件，所種出來的佛手瓜與外地產的大不一樣，個大肥美，青翠欲滴，味道甜美，深受消費者喜歡，海內外聞名遐邇。
西樵山究竟是有怎樣的土壤才能養育出優質的佛手瓜呢？
西樵山土壤小組觀察表 調查日期： 調查小組： 小組成員： 采樣地點： 土壤深度： 天氣： 環境 海拔 植被情況 人類活動 地形 其他
土樣 情況 顏色 水分狀況 質地 松緊度 根系
剖面 活動一、觀土壤 繪剖面

土壤剖面
繪制土壤剖面示意圖
活動一、觀土壤 繪剖面
剖面
枯枝落葉層
腐殖質層
淋溶層
淀積層
母巖層
活動一、觀土壤 繪剖面
生物風化
化學風化
補充：風化作用
在溫度變化、水、大氣及生物的影響下，地表或接近地表的巖石原地發生的破壞作用，稱為風化作用。
三種風化作用不是孤立進行的，是互相聯系、相互影響的，巖石風化速度、程度除受三種作用影響，還受制于巖石自身性質（如巖石顏色、礦物組成等）。
物理風化
巖石中含鐵的礦物受到水和空氣作用，氧化成紅褐色的氧化鐵。
⑴各小組觀察土壤的顏色，觀察一下現在與采樣時是否存在顏色差異？組與組之間的土壤是否有顏色差別？
黃土
紅土
黑土
紫土
西樵山：網紋紅土
活動二：看顏色 思成因
西樵山：網紋紅土
活動二：看顏色 思成因
⑵結合佛山氣候圖，思考西樵山紅壤的形成過程。
佛山
亞熱帶季風氣候
氣溫高
降水多
微生物分解
速度快
土壤肥力下降
淋溶作用強
礦物質流失
土壤富含氧化鐵、氧化鋁
（紅色、酸性）
理論紅壤的特點：土質黏重、酸性強、有機質少（瘦）
小組討論
成土母質 含有Fe+
氣溫（℃）
活動二：看顏色 思成因
采樣點2
采樣點1
采樣點3
佛手瓜田
采樣點4
裸地
活動三：摸質地 探肥力
西樵山土壤不肥沃嗎？
⑴用手研磨土壤樣本感受土壤顆粒物大小，感受一下與其他小組的土壤是否有差異，判斷本組的土壤質地。
⑵不同質地的土壤對農業耕作有何影響？
⑶思考，不同質地的的土壤所在地，其表層土壤厚度、土壤肥力有何差異？和什么因素有關？
⑷西樵山土壤主要由粗面巖（一種火山噴出巖）、凝灰巖（一種火山碎屑巖）發育，與西樵山土壤肥力有何關系？
活動三：摸質地 探肥力
采樣點2
采樣點1
采樣點3
佛手瓜田
采樣點4
裸地
不同粒級的礦物質在土壤中所占的相對比例，稱為土壤質地。
按照質地可以分為砂土、壤土和黏土。
砂土
壤土
黏土
你手邊的西樵山土壤屬于什么質地？
土壤質地與農業耕作有何關系？
活動三：摸質地 探肥力
山頂
活動三：摸質地 探肥力
土壤顆粒較粗
山麓
土壤顆粒較細
土層薄、肥力較差
土層厚、肥力好
1、地形:
風化作用強弱
山坡土壤發育程度分布示意圖
侵蝕作用為主
堆積作用為主
土壤質地與農業耕作的關系
項目 砂土 壤土 黏土
形態
成分
通氣透水性
蓄水保肥能力
對農業的影響
砂粒占優勢，大孔隙多
所含的砂粒、粉粒、黏粒的比例適中
黏粒占優勢
強
良好
差
弱
強
強
易耕作
理想的土壤質地
質地黏重、不易耕作
●透水性：砂土＞壤土＞黏土
●土粒越細，通氣性、透水性越弱，而黏結性、蓄水性、保肥性強。
活動三：摸質地 探肥力
采樣點3
佛手瓜田
采樣點4
裸地
佛手瓜田與裸地：
植物
動物
微生物
有機質在微生物作用下轉化為土壤中的腐殖質
被植物吸收存儲在體內，進而被動物吸收
提供有機質
加快巖石風化和土壤形成
3、西樵山特殊條件：酸性火山土（成土母質）
4、人類活動:人為改造土壤，如疏松土壤、施肥等。
2、生物
實驗探究
（1）用干爽紙巾捏住土壤，觀察紙巾潮濕情況。
①紙巾濕潤，土壤含有一定量水分。
（采樣的近三天皆為晴天排除天氣因素。）
活動四：驗土壤 推組成
②空氣
觀察土壤有無孔隙。取塊狀土壤放入干凈的杯子中，加入清水沒過土壤，觀察有什么現象產生。
有氣泡
實驗探究
活動四：驗土壤 推組成
③礦物質、有機質
用玻璃棒攪拌，放在一邊靜置沉降，觀察杯中情況。
有溶于水的部分
有機質
有不溶于水的部分
礦物質
實驗探究
活動四：驗土壤 推組成
礦物質
45%
水分20%~30%
空氣20%~30%
有機質
5%
土壤固體
孔隙
理想的物質體積組成
活動四：驗土壤 推組成
知識遷移：西樵山擁有怎樣獨特的土壤條件？
紅壤并不肥沃，但是西樵山獨特的紅壤卻可以種出優質的佛手瓜，所以西樵山紅壤擁有怎樣的土壤條件？
看待地理事物要用綜合性的眼光。
1、氣候→生物：亞熱帶季風氣候水熱條件好，植被豐富，多枯枝落葉，土壤腐殖質層厚，肥力條件好。
2、氣候→成土：濕熱氣候有利于增強風化作用與有機物活性，促進土壤的形成與養分釋放。
3、成土母質：第四紀紅黏土發育的紅壤礦物質豐富。
4、地形：山體坡度較小，農業活動主要在山前平原，地形平坦以沉積作用為主，土層深厚土壤肥沃。
5、人類活動：西樵山開發時間長，人類的農業與土地利用方式增強了土壤的肥力（如桑基魚塘）。
6、特殊條件：西樵山為死火山，擁有肥沃的火山灰。
土壤
物質組成
功能
剖面
形態
認識土壤
分析土壤的形成
環境各要素綜合作用的產物
土壤的形成
時間
人類活動
生物
氣候
成土母質
地形
物質基礎
礦物養分
物質、能量
再分配
形成肥力、
有機質
水熱狀況
物理化學過程
影響 進程
不可 忽視
活躍
穩定
土壤
課堂總結
課后學習1
紅土大作戰
思考：紅壤具有酸、黏、瘦的特點，如何改良紅壤，大大提高西樵山的農產品產量？
紅壤
酸
瘦
黏
用熟石灰中和
增施有機肥,種植綠肥
摻砂
休耕、種植綠肥、作物輪作、廣施農家肥等。
山東禹城北丘洼曾經是土壤鹽堿化嚴重的地區，鹽堿化土壤占耕地總面積的91%。這里旱澇頻繁。旱季，蒸發強烈，鹽分隨水沿土壤空隙上升到地表，水分蒸發后，大量鹽分便在土壤表層積累。雨季，土壤表層的鹽分被雨水淋洗。因此，這里的土壤具有春秋季反鹽、夏季淋鹽、冬季鹽分相對穩定的特征。自1996年開始，中國科學院地理科學與資源研究所在此建立綜合試驗站，對鹽堿地進行綜合治理，實現糧食高產。
概念：由于不合理的灌溉而引起的土壤鹽漬化過程。多發生在氣候干旱、蒸發量大的干旱、半干旱地區和半濕潤地區。在我國多發生在西北地區和華北地區。
我國黃淮海平原鹽堿地的綜合治理
課后學習2
思考：土壤鹽堿化的原因
灌溉
土壤中的鹽分
降水
降水
鹽分積聚于地表
自然原因：
地勢低洼，頻繁的旱澇災害（氣候變化影響水鹽運動地形和氣候因素導致的地 下水位變化）；
氣候干旱，蒸發旺盛。
灌溉
土壤中的鹽分
降水
降水
鹽分積聚于地表
人為原因：引起的地下水位上升
①不合理的灌溉方式——大水漫灌，只灌不排的灌溉措施，導致地下水位上升，蒸發旺盛使得土壤中的鹽分向地表積聚；
②沿海地區過度開采地下水，引起海水倒灌，導致土地鹽堿化。
思考：土壤鹽堿化的原因
季節 水鹽 運動 氣候變化及形成原因
春季（旱季） 返鹽 蒸發強烈，鹽分隨水沿土壤空隙上升到地表
夏季（雨季） 淋鹽 降水量大，土壤表層鹽分被雨水淋洗，使土壤表層脫鹽
秋季（旱季） 返鹽 蒸發強烈，鹽分隨水沿土壤空隙上升到地表
冬季（旱季） 鹽分 穩定 降水少，氣溫低，蒸發弱，鹽分穩定
思考：土壤鹽堿地形成的季節
思考：土壤鹽堿地的綜合治理
土壤的功能和養護
觀看課本P92-P93
土壤是植物、動物和微生物生存的重要條件
土壤具有重要的蓄水、保水功能
土壤是人類生存的物質基礎
課后學習3
土壤是在一定的自然環境下形成的，土壤能夠反映其所在地域的自然環境特征。我國古代用青、紅、黃、白、黑五色來描述我國五個方位的土壤(如圖)。據此完成下面1-2小題。
1．東北黑土相比南方紅壤（ ）
A．土壤中微生物分解作用強
B．土壤腐殖質的累積作用強
C．降水對土壤的淋溶作用強
D．氣溫使土壤的增黏作用強
2.土壤顏色從青到黃再到白，土壤中的有機質含量逐漸減少，其主要原因是（ ）
A．水分條件變化 B．熱量條件變化
C．農業類型差異 D．地勢高低差異
課后演練
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