資源簡介

《制茶具明茶禮》教學設計
課題 制茶具明茶禮 單元 第一單元 學科 美術 年級 七年級
教材分析 主講中國茶文化當中的禮儀，欣賞中國文化的藝術作品，了解品茶禮儀其次，了解茶具及其功能，再者，學習陶藝制作茶具;通過講解中國茶文化禮儀，茶具及其功能，讓學生深入了解中國流傳下來的中國茶文化禮儀，了解茶具的功能，并通過交流及畫圖品茶過程及動手制作陶藝茶具，去感受中國茶文化的獨特之處
學習目標 1.了解中國茶文化特色，品茶禮儀(文化理解)2.了解中國茶具的不同造型及其功能(審美感知)3.學習用陶藝制作的藝術方式呈現茶具方法(創意實踐)4.課堂實踐，用泥制作一款你喜歡的茶具，注意造型和功能的表現，欣賞茶具作品及互相分享交流
重點 了解中國茶文化特色，品茶禮儀，了解中國茶具的不同造型及其功能
難點 動手實踐制作陶藝茶具
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 同學們，你們平時有喝茶的習慣嗎？你們知道全國哪個省份最愛喝茶嗎？廣東省素有“飲早茶”和潮汕“功夫茶”的茶文化，是我國嶺南茶文化的發源地，每年廣東省茶葉消耗量達10萬噸，人均茶葉消費量居全國第一。你知道茶的歷史嗎？ 學生思考并回答問題 引出課題
講授新課 中國茶文化為何能流傳至今，你知道茶文化是怎么發展的嗎？觀看視頻茶史，回答問題上古時代·藥材周朝 · 嚼茶葉秦漢 · 烤茶葉隋唐 · 煮茶唐朝 · 煎茶元明 · 泡茶《論語》說道：不學禮，無以立。中國素有“禮儀之邦”之稱，我們守禮、尚禮，自覺地將“禮”作為言行舉止的規范。品茶的禮儀我們可以分為品茶前、品茶中，和品茶后。認識茶具，請同學說一說小組討論（品茶前、品茶中，和品茶后的禮儀）準備茶具：選擇合適人數的茶具，茶具干凈整潔。泡茶準備：禮貌詢問客人喝什么茶。倒茶 分滿；敬茶順序：遞茶禮：伸掌禮：執杯禮：叩指禮：臨走前最后一杯茶要喝完；表示感謝：客人應向主人表示感謝，感謝主人的款待和茶水。這些禮儀不僅有助于增進人與人之間的交流和感情，也展示了中華民族的優雅和禮貌。認識茶壺，設計制作 欣賞中國茶文化流傳至今品茶的禮儀藝術作品，及了解茶禮儀有哪些小組討論，激發學生發言 引領學生欣賞品茶藝術作品，講解中國茶文化的不同禮儀形式。了解到我國傳統的中國茶文化禮儀，讓學生進一步了
課堂練習 作業1：請用陶泥制作一款茶具；作業2：繪畫設計一套茶具，通過擺放、搭配構成一幅有意境的畫面。 茶壺符合構造茶壺設計有新意、特色
課后拓展 最愛喝茶的地區-潮汕品工夫茶是潮汕地區十分出名的風俗之一，在潮汕本地，家家戶戶都有工夫茶具。可以說，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。

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