資源簡介

(共16張PPT)
熱在金屬中的
傳遞
將牛奶包浸在熱水中，牛奶會慢慢熱起來，熱水把熱量傳給了牛奶。
把熱水杯放入冷水杯中，測量兩杯水的溫度變化。兩杯水的溫度各是怎樣變化的？
測量時間（分鐘） 冷水溫度(℃) 熱水溫度(℃)
分析與總結
用折線圖來表示記錄的數據。分析記錄表和折線圖，能得出什么結論？
溫度(℃)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
4 8 12 16 20 24 28 32 時間(分鐘)
實驗結論：
通過實驗發現，熱水的溫度越來越低，而冷水的溫度越來越高，兩邊的溫度越來越接近。
這說明熱總是從高溫的物體傳向低溫的物體，而不會從低溫的物體傳向高溫的物體。
分析與總結
這個時候我們用手觸碰湯勺的勺柄，會有什么感覺？
燙！
湯勺的勺柄為什么會燙手？
熱是怎樣傳到勺柄的？
用箭頭將想法畫在記錄單上。
熱在金屬條上是怎樣傳遞的？
用凡士林把火柴棒粘在金屬棒上。猜一猜，點燃酒精燈后，火柴棒掉落的順序會怎樣呢？
1 2 3 4
火柴棒的掉落順序
我的
猜想
實驗
結果
4 3 2 1
想一想，火柴棒的掉落順序說明了熱是怎樣傳遞的？
熱沿著物體內部傳遞，從高溫部分傳向低溫部分。
1 2 3 4
觀察熱在金屬片中的傳遞
1.在涂有感溫油墨的金屬圓片邊緣的一個點上加熱，觀察并記錄感溫油墨的變化情況，推測熱在金屬片中是怎樣傳遞的。
2.在涂有感溫油墨的金屬圓片的中心加熱，觀察并記錄感溫油墨的變化情況，推測熱在金屬片中是怎樣傳遞的。
實驗裝置圖
熱在金屬中的傳遞記錄表
熱在金屬條中的傳遞 熱在金屬片中的傳遞（1） 熱在金屬片中的傳遞（2）
在金屬圓片邊緣的一個點上加熱 在金屬圓片的中心加熱
我的發現：
推測熱在金屬條、金屬片中的傳遞路徑，并用示意圖或文字記錄。
①感溫油墨從被加熱的邊緣處開始變色，然后逐漸向其他部位延伸；
②感溫油墨從被加熱的中心部分開始變色，向四周各個方向擴散。
我們觀察到金屬片在加熱過程中：
熱傳遞是一個從熱源中心向四周各個方向逐漸擴散的過程。
熱從高溫物體傳遞到低溫物體，或熱量從一個物體中的高溫部分傳遞到低溫部分的現象稱為熱傳遞 。
熱傳遞有熱傳導、熱輻射和熱對流三種形式。
我們可以把長度和粗細相同的木棒、鐵棒、玻璃棒、塑料棒頂端各用凡士林粘上一枚綠豆，同時放入一杯熱水中，依據綠豆掉下的順序比較它們傳熱的快慢。
不同材料的傳熱本領是不同的。像銅、鐵、鋁這類善于傳導熱的物體叫做熱的良導體。像木頭、玻璃、塑料這類不善于傳導熱的物體叫做熱的不良導體。
微波爐加熱是咋回事？

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