資源簡介

(共14張PPT)
上
人教版科學(xué)三年級
4 飲食與健康
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
01
新知導(dǎo)入
你的午餐吃了什么
營養(yǎng)搭配合理嗎
平時愛吃哪些食物 不愛吃哪些食物
新知導(dǎo)入
新知導(dǎo)入
平時遇到愛吃的食物會怎么樣？遇到不愛吃的又會怎么樣
遇到愛吃的，會吃得飽飽的，有時都打嗝。
遇到不愛吃的，寧可挨餓也不吃，或少吃。
為了我們健康成長，要注意營養(yǎng)均衡，進(jìn)行科學(xué)配餐。這兩份午餐的營養(yǎng)搭配合理嗎
米飯和肉
餅干
新知導(dǎo)入
營養(yǎng)平衡膳食寶塔
如何做到營養(yǎng)均衡
中國居民平衡膳食寶塔
中國居民平衡膳食寶塔中，你能讀出哪些信息？
①第一層:谷薯類、全谷物和雜豆、薯類。這是“平衡膳食寶塔”的底層，這一層的食物主要含有糖類，可以幫助我們充饑，提供我們每天所需的能量，我們每餐都應(yīng)該以這一層的食物為主。
②第二層:蔬菜類、水果類。這一層的食物主要提供膳食纖維，保持消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作及預(yù)防便秘。同時為我們提供維生素，使我們能夠健康成長減少疾病的發(fā)生。
③第三層:畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類。這一層的食物含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，能支持我們的生長發(fā)育，并使我們保持健康。其中魚類和蛋類是最值得推薦的。
④第四層:奶及奶制品、大豆及堅(jiān)果類。這一層的食物中含有大量的蛋白質(zhì)、常量元素和微量元素，能支持我們的生長發(fā)育。
⑤第五層:鹽、油。這一層的食物含有大量的脂肪，能為我們提供能量但是屬于高熱量、低營養(yǎng)的食物，容易使我們的身體肥胖，因此宜少量進(jìn)食。
①食物多樣、谷類為主;
②吃動平衡、健康體重;
③多吃蔬菜、奶類、大豆;
④適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;
⑤少鹽少油，控糖限酒;
⑥杜絕浪費(fèi)、興新食尚。
飲食怎樣搭配才算營養(yǎng)均衡
以小組為單位，用自己喜歡的方式設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)平衡的一日食譜，說一說設(shè)計(jì)的理由。
為了讓身體保持長期營養(yǎng)均衡，我們應(yīng)該不偏食、不挑食，合理設(shè)計(jì)膳食營養(yǎng)。
例如
討論
為了保護(hù)消化器官，我們應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成哪些健康的飲食習(xí)慣
養(yǎng)成良好習(xí)慣
飯前便后要洗手
吃飯要定時，細(xì)嚼慢咽，不暴飲暴食
不吃不干凈、過了保質(zhì)期的食物
課堂鞏固
選擇題
1.下列午餐的營養(yǎng)搭配合理的是（ ）。
A.烤鴨、火腿、饅頭
B.青菜、白菜、米飯
C.烤鴨、青菜、米飯
D.火腿、青菜湯、烤鴨
2.下列做法中，可能會傷害消化器官的是（ ）。
A.吃飯定時，細(xì)嚼慢咽
B.不暴飲暴食
C.吃不干凈的食物
D.飯前洗手
C
C
感謝觀看

展開更多......

收起↑