資源簡介

(共20張PPT)
任務一 用微波爐加熱食物
年 級：三年級
學 科：小學勞動（浙教版）
一、情境導入
“要想身體好，早餐要吃飽。”如何為自己準備一份營養豐富又美味的早餐，以便精力充沛地投入到學習中去？
自己能做的事情自己做，別人的事情幫著做。學習做早餐，既能鍛煉自理能力，又能為父母分擔家務。
巧用微波爐、燃氣灶或多士爐的各種功能，就可以做一頓營養又美味的早餐。
爸爸媽媽工作很辛苦，還要照顧我們的生活，如果我們能每天自己做早餐，就能讓他們少一分操勞。
用微波爐加熱食物，既方便又衛生，它是做早餐的好幫手。
二、勞動需求
用微波爐加熱食物，有很多學問。如果選錯餐具或放錯食物，就可能引發安全事故。如果加熱模式、加熱時間設置錯誤，就可能導致食物加熱不充分或被燒焦。我們該如何使用微波爐制作早餐呢？
三、勞動探究
微波爐加熱食物的方式比較特殊。查閱資料然后說一說，下列物品中哪些不能放進微波爐加熱。
1.能放進微波爐加熱的有：
陶瓷碗、耐高溫的玻璃杯、不銹鋼碗、米飯
2.不能放進微波爐加熱的有：
生雞蛋、速凍面點
四、勞動加油站
使用微波爐前，需要了解這些注意事項，才能保證安全和衛生。
1.加熱前輕輕關緊爐門。
2.取餐時佩戴防護手套。
3.清潔時切斷電源。
五、勞動實踐 設計
早晨用微波爐加熱一杯牛奶，好喝又營養。除了牛奶，還可以用微波爐加熱什么早餐呢？填進下頁的表格中吧！
六、勞動實踐 實施
同學們，設計好早餐制作方案后，動手嘗試一下吧！看看下面的牛奶加熱流程，你的操作正確嗎？
七、勞動評價
八、課堂回顧
1.不能放進微波爐加熱：
①不銹鋼碗 ②生雞蛋
2.牛奶加熱流程：
①放在中央②爐門閉合③選擇火力④設置時間
⑤按開始鍵⑥開門取出
九、課堂總結
今天這節課，我們學習了用微波爐加熱食物，掌握了微波爐的使用方法，增強生活自理能力。養成了主動承擔簡單烹飪的勞動品質。下節課我們將學習煮雞蛋、蒸饅頭，課后請大家認真預習。
十、作業布置
回家后用所學方法用微波爐給牛奶加熱。

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