資源簡介

(共18張PPT)
一起吃壽司
課程來源
壽司是一種日本傳統美食，在最早的時候呢，日本古代的壽司通常指的是用鹽和米腌制的咸魚，后來，經過人們的不斷地演化，就演變形成為如今各種各樣的壽司，壽司是日本料理的典型代表之一，也是日本民眾最喜愛的實物之一，在當今的美食世界里，壽司也是風靡全球的美食食品，你有吃過嗎？
教學目的
1.觀察有關壽司的圖片素材，了解感受不同壽司的造型和種類
2.運用手工結合繪畫表現出壽司鮮明的外觀特點，體現出小朋友們一定的觀察能力和塑造能力
3.發揮想象力添加故事情節，通過豐富的綜合手法體現出畫面的生動性和趣味性，使我們的作品更加的飽滿，視覺效果更加強烈
材料準備：水粉紙，灰色卡紙，水粉顏色，超輕黏土，膠棒，油畫棒
一起吃壽司
課程引導
有一種食物干凈、方便，而且也容易吃飽、并且很美味，你知道是什么？
沒錯，它就是“壽司”，小朋友們有沒有吃過壽司呀！
課程引導
壽司是日本料理的典型代表之一，也是日本民眾最喜愛的實物之一。在當今的美食世界里，壽司也是風靡全球的美食食品，就像中國的餃子，意大利的披薩餅。在世界各地，只要有日本料理的地方就一定有壽司，下面讓我們一起來感受一下日本的壽司的文化。
課程引導
壽司，這應該是我們最熟悉的日本料理了。它的構成非常簡單，以至于在一些人眼里，壽司不過是一坨米飯搭配上魚、蝦、貝的簡單組合而已。然而正因如此，壽司才可以完美展現出各種食材原本的味道。你吃過什么口味什么形狀的壽司呢？
課程引導
壽司可以作為小吃也可以作正餐，
花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌過的。似乎配料的不同，使得壽司的價格、檔次差距甚大。
課程引導
觀察圖片，了解壽司的制作過程
課程引導
壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。
壽司常用的主要原料為壽司米和日本粳米，其特點是色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。包卷壽司的外皮所用的原料，以優質的海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。
課程引導
壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時，把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，最后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。
課程引導
小朋友們，我們的壽司是不是非常的美味呢？今天森林里的小動物們要舉行一場壽司宴會，小動物們都來參加了，我們的壽司做好了想邀請哪些小動物們來分享呢？發揮想象力添加故事情節，讓我們一起來畫一畫吧！
參考素材
2.水粉顏色拓印出背景的顏色
參考教程
1.準備水粉紙，海綿印章蘸水粉顏色拓印出背景
參考教程
3.將灰色卡紙剪出合適的形狀粘貼在背景上做出桌面
4.油畫棒或色粉筆輕輕擦拭出桌子上的顏色
5.超輕黏土做出壽司的形狀
6.黑色水粉顏色畫出包裹壽司的海苔
參考教程
7.水粉顏色畫出壽司里的蔬菜或三文魚等
8.調整畫面，油畫棒或水粉顏色畫出筷子和來吃壽司的小動物小昆蟲等來裝飾畫面
參考教程
參考教程
效果參考
更多畫面效果參考，參考效果只是這個主題的一種表現方式，可根據自己想要的畫面效果自行調整作畫步驟部分！
謝謝觀看

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