資源簡介

4.石榴的管理與采收
教學目標
1.學習了解石榴盆栽的管理與采收，讓學生通過親手勞動實踐，掌握石榴盆栽種植技術和采收技能，體會勞動的樂趣。
2.激發(fā)學生熱愛勞動的熱情，陶冶學生情操，美化環(huán)境，在勞動中感受美、創(chuàng)造美。
教學重難點
學習了解石榴盆栽的管理與采收，讓學生通過親手勞動實踐，掌握石榴盆栽種植技術和采收技能。
教學準備
1.勞動場所:學校果樹園、家庭等光照充足、通風良好的地方。
2.材料與工具:盆栽石榴、灑水壺、復合肥、果樹專用液體肥料、枝剪等。
教學過程
一、導入新課
石榴花朵艷麗,果汁甘甜，是一種吉祥果樹。種植石榴是一項非常有趣的活動。又到了石榴樹生長的季節(jié)，下面就讓我們一同參與石榴樹的管理、采收勞動吧!
二、教學新課
<一>勞動基礎
1.生長習性
(1)溫度:適宜生長溫度為15～20攝氏度。
(2)光照:生長期間需要充足的光照。
(3)土壤:宜土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤。
2.栽種時間
栽種石榴的最佳時間為每年春季的3～4月份，此時的氣候和空氣濕度有利于石榴的萌芽。
3.種植方式
可直接播種，也可育苗移栽。盆栽育苗主要有扦插、分根和壓條等，其中以扦插最為常見。
4.知識鏈接:
怎樣讓盆栽石榴多開花結果
1.保證光照充足。石榴喜陽，所以盆栽要放在陽光充足處，最好全天有日照。如果陽光不足，容易導致石榴只長葉不開花，或開花少。
2.做好水、肥管理。石榴開花時間長，同時又要結果，對水、肥的需求量較大。水、肥不足，有時雖開花，但難結果;有時結了果，也會因樣萎而脫落，因此水、肥管理尤為重要。
3.及時修剪。石榴生長期間，應及時將部分密枝、弱枝及基部叢生的枝條一并剪除，集中更多的營養(yǎng)，為開花、坐果打下基礎。
<二>勞動過程
A:日常管理
1.光照。樹苗移植2周后，將盆栽石榴移到陽光充足的地方。
2.澆水。石榴喜歡干燥環(huán)境，澆水應掌握“干透澆透”的原則，使盆土保持“見干見濕，寧干不濕”的狀態(tài)。開花結果期不能澆太多水，否則會導致落花、落果的現(xiàn)象。
3.施肥。平時，根據(jù)“薄肥勤施”的原則，經常追施復合肥。生長旺盛的時候，每周施1次果樹專用液體肥料或稀肥水。
4.剪枝與疏花疏果。生長過程中剪除過密枝條，達到通風透氣的效果。4月下旬至6月中旬，及時摘心、疏花疏果，可以提高果實的品質和好果率。
【小貼士】
用枝剪剪枝時注意不要剪到手。
B:采收
石榴的采收要根據(jù)成熟度、品種特性分期進行。當果皮由綠變紅或變黃、果棱明顯時，即可進行采收。為防止腐爛，應在晴天采摘。采收時，一手扶枝，一手摘果，盡量輕摘輕放，避免果實受傷。
知識鏈接：石榴果實采收后，應剔除病果和裂果。對于有外傷、內傷的果實，也應及早挑出。用于貯藏的健全、無傷果實，要及時進行殺菌處理，防止腐爛變質、延長保鮮時間。
三、勞動成果
在果樹管理與收獲過程中，我參加了__________等勞動。經過考查、驗收后，達標率為_____________。
選擇你采收的最好的一個石榴，把它畫下來。
四、勞動評價
請結合評價指標對本次勞動進行評價。
評價指標 自評 他評 師評
勞動態(tài)度認真 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
管理、采收細致 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
工具使用規(guī)范 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
勞動場所安全 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
五、勞動拓展
在老師或家人的幫助下，認養(yǎng)1～2種果樹，體會現(xiàn)場種植、采摘的樂趣。

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