資源簡介

5．栽種平菇（2）
一、教學目標：
1.掌握栽種平菇的實踐操作技能，包括準備、播種、養護等。
2.理解平菇生長的規律，學會觀察和記錄生長情況。
3.培養團隊協作精神和創新意識。
4.培養熱愛勞動和珍惜勞動成果的觀念。
二、教學內容：
1.平菇生長的過程和特點
2.實踐操作技能的提升
3.養護管理及記錄
4.問題與挑戰
三、教學步驟：
（一）復習導入（5分鐘）
教師回顧上一節課的內容，包括平菇的基本知識、栽種步驟等。
展示栽種成功的平菇圖片，提醒學生關注生長情況。
（二）學習（15分鐘）
1.教師介紹平菇的生長規律和特點。
2.講解實踐操作技能的提升方法。
3.學生提問，教師解答疑問。
（三）實踐（20分鐘）
1.學生分組，準備工具和材料。
2.根據上一節課所學的知識進行實踐操作。
3.教師巡回指導，糾正錯誤。
（四）養護與記錄（10分鐘）
1.教師講解養護方法和記錄要求。
2.學生觀察平菇的生長情況，進行記錄和分析。
3.教師提醒學生注意觀察細節和創新養護方法。
（五）問題與挑戰（10分鐘）
1.教師提出栽種平菇過程中可能遇到的問題和挑戰。
2.學生討論并分享解決方案。
3.教師給予建議和指導。
（六）拓展創新
（1）通過討論“如何更好地栽培平菇”或“是否有其他食用菌的栽培方法可以借鑒”，培養同學們的創新意識和團隊合作精神。
（2）布置家庭作業：回家后觀察家中栽培的平菇生長情況，嘗試進行一些簡單的實驗，如改變環境溫度、濕度等，觀察平菇生長的變化。

展開更多......

收起↑