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課件9張PPT。執(zhí)教老師：呂書生緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩 21世紀(jì)教育網(wǎng)微課
人教版初中化學(xué)同步教學(xué)知識講解一、化學(xué)與人類的衣、食、住、行的關(guān)系
衣： ；
食： ；
住： ；
行： 。色澤鮮艷的衣料需要經(jīng)過化學(xué)處理和印染 糧食、蔬菜的豐收需要化肥、農(nóng)藥和除草劑的合理使用 水泥、鋼材、玻璃、塑料等化工產(chǎn)品都是重要的建筑材 汽油是許多現(xiàn)代交通工具的燃料 二、化學(xué)研究的對象
化學(xué)就是要研究 及其 。
（1）研究自然界已存在的 。
（2）創(chuàng)造自然界 ，如半導(dǎo)體、超導(dǎo)體、有記
憶能力的新材料等。物質(zhì) 變化 物質(zhì)及其變化 不存在的新物質(zhì) 三、化學(xué)的作用
1、 ——增加糧食的產(chǎn)量；
——抑制細(xì)菌和病毒，保障健康；
——改善人類的生存條件；
——生活變得美好。
生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥 合成藥物 開發(fā)新能源和新材料 綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境 2、以食鹽為例說明化學(xué)研究的內(nèi)容（選填）
組成： ；
結(jié)構(gòu)： ；
性質(zhì)： ；
變化規(guī)律： 。
用途：（1） ；
（2） ；
調(diào)味品重要的化工原料四、人類對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識簡史
第一階段：人類學(xué)會了使用 和 。
第二階段：很漫長，發(fā)現(xiàn)了一些應(yīng)用產(chǎn)品：
1、冶金工業(yè)：
（1）銅的冶煉
；

（翠綠色） （紅色）
火 簡單的工具 孔雀石 銅 （2）鐵的冶煉

鐵礦石 鐵；
2、陶瓷工業(yè)
3、釀造業(yè)： 、 ；
4、黑火藥：硝（硝酸鉀）、磺（硫磺）、炭（木炭）
比例：一硫二硝三木炭
5、紙、染料食醋 酒第三階段：
1、道爾頓的和阿伏加德羅的重要結(jié)論：物質(zhì)是由 和 構(gòu)成的，分子中 的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。
2、近代化學(xué)的基礎(chǔ)： 。
第四階段：
1869年俄國科學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了 和 ，使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。
目前：
人們發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已有幾千萬種，極大地改善了人類的生存和發(fā)展條件，豐富了人們的生活。
近年來：
的提出，使更多的化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著環(huán)境友好的方向發(fā)展。分子原子原子原子論和分子學(xué)說的創(chuàng)立 元素周期律 元素周期表 “綠色化學(xué)” 五、化學(xué)及其研究領(lǐng)域
1、化學(xué)的定義：
2、化學(xué)研究的層次：
3、化學(xué)研究的內(nèi)容：
4、化學(xué)涉及的領(lǐng)域： 分子、原子 研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律 能源、材料、信息、環(huán)境和生命科學(xué)等領(lǐng)域 化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律的科學(xué)

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