資源簡介

第三節 流程優化
教學目標
知識與技能：使學生理解流程優化的意義及主要內容；理解流程的改進與工藝水平的提高，以及設備、材料、管理等密切相關。
過程與方法：針對確定的流程，分析流程優化時應考慮的因素；經歷對案例和問題的探討、分析，培養解決實際問題的能力以及創新意識和團結協作能力。
情感態度與價值觀：通過分析流程優化的過程，滲透技術的人文特性，探究優化背后所隱含的更深的思想。通過各組討論、分析、活動，養成良好的合作和交流的態度。
重難點
重點：通過對水稻流程實例的分析、改進，培養學生的評價意識；理解流程優化的條件。
難點：如何使學生明確流程優化的目的，把握流程優化的條件，創設條件對簡單流程進行。
教學方法：情境導入法
教學過程：
教學 過程 教學活動 學生 反映 設計 意圖
組織教學，引入課題 過程：用投影展示某個學生自己設計的刷牙的流程。 接水—擠牙膏—刷牙 接著提問：這份流程設計有哪些不足之處，能不能再改進 由學生思考回答。 接水 刷牙 擠牙膏 然后教師小結——“在流程的設計和實施過程中，經常需要進行不斷的修改和完善，這種對流程修改的過程，叫做流程的優化。”從而引出課題——流程的優化。 創設情景，提出問題 銀行取款流程圖 時間長、不方便、不快捷，效率低。 改進后取款流程圖 為何要對流程進行改進、優化 是不是所有流程優化的目標和要求都是一樣的 進行流程的優化，必須具備什么條件 是由于采用了計算機管理系統。不僅完成了原始由人做的大部分工作，還能代替紙質憑單保存數據。 通過熟悉的例子讓學生知道流程不是惟一的，已經設計的流程可以進行改進、優化。激發學生學習的興趣。 通過對銀行取款流程的改進與評價的分析，引導學生從感性認識到理性分析。
對洗衣機工作流程問題的思考與優化 （一）提出問題 洗衣機洗凈衣物，洗滌劑起到了一定的作用，洗滌劑加多少合適呢？有不用洗滌劑的洗衣機嗎？有沒有其它技術同樣可以將衣物洗干凈呢？ （二）去污機理分析 去洗是核心，方法是“分離”（污垢與衣物分離） 小組 討論 超聲波 電磁 離子
（三）工作流程的優化 應該考慮的問題： （1）流程的優化，應達到哪些目的？ （2）不用洗滌劑，工作流程的優化建立在什么條件和基礎之上？ 總結：一，減去了加洗滌劑的環節；二，減輕了漂洗環節的負擔；三，有利于節水、節電、減少污染，這是獲取效益的重要方面。 討論 分析
討論交流
課堂總結

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